Лучшие сорта моркови с хорошей лежкостью – поздние, со сроком вегетации 130–150 дней. Одним из них является позднеспелая разновидность сорта Шантане (130 дней), способная сохраняться 8 месяцев.
🥕Королева осени – поздний сорт (120–130 дней) с длинными корнеплодами (до 30 см) с острым кончиком, весом 150–200 г. Морковь оранжевая, твердая, сладкая и сочная. Сорт устойчив к болезням и растрескиванию, хорошо сохраняется. Урожайность – 5–9 кг с 1 кв. м.
🥕Йеллоустоун – желтая поздняя морковь (120–140 дней). Корнеплоды крупные (до 25 см), весом до 200 г, веретеновидные, сладкие, со средней жесткостью мякоти. Сорт устойчив к болезням.
🥕Витаминная 6 – поздний сорт (113–125 дней) русской селекции. Корнеплоды темно-оранжевые, твердые, сладкие, весом 60-165 г. Форма – цилиндрическая с закругленным концом. Средняя длина – 15 см. Урожайность 6–10 кг с 1 кв. м.
Качество посадочного материала озимого чеснока несложно определить по внешнему виду: луковица должна быть крепкой, хорошо вызревшей, с сухими наружными чешуями и шейкой, с целым, неповрежденным донцем, с четко выраженными зубками примерно равными по размеру, без признаков гнили.
Очень важно выбрать правильное время для посадки чеснока. Зубкам требуется около 40-50 дней для укоренения при низкой положительной температуре. В средней полосе оптимальным для посадки считается период с конца сентября до начала октября.
К настоящему времени насчитывается 80 отечественных сортов озимого чеснока, неизменно пользующихся спросом у наших огородников. Они неприхотливы, холодостойки, приспособлены к местным условиям выращивания.
Пока почва сухая растительные клетки вследствие недостатка влаги развиваются медленно, но как только пройдут дожди или полив, они начинают активно поглощать влагу и увеличиваться в размерах. В результате их стенки не выдерживают и рвутся.
Возникающие при этом трещины часто имеют небольшие, но достаточно глубокие разрывы. Со временем их поверхность затягивается пробковой тканью. В процессе дальнейшего роста клубень увеличивается, а вместе с ним и затянутая трещина становится более заметной и крупной.
Мелкие клубни обычно лишены подобного дефекта, так как набор ими массы на всех этапах развития не был столь интенсивным.
Другим следствием нехватки влаги в активные периоды роста является неровная форма у некоторых картофелин. Пока земля сухая они наращивают кожуру, а как только пройдет обильный дождь, начинают активно расти, выпячиваясь отдельными местами.
Существует 3 основных способа хранения лука в домашних условиях:
✅Теплый способ подразумевает, что луковицы находятся в темноте при температуре от +18 до +24 C и влажности воздуха в пределах от 55 до 70%.
✅При холодном способе лук держат при легком минусе в диапазоне от -3 до 0 C. Причем острые сорта хранят обычно при – 3 C, а сладкие и полусладкие при -1 C или 0 C. Оптимальная влажность в этом случае – около 75-80%.
✅Третий комбинированный вариант предполагает постепенное естественное изменение температурных значений от +18 C до -3 C по мере нарастания холодов и небольшом повышении температуры в оттепели.
Полезно знать!
1. Плотная кора. При надавливании на кожуру на ней не должны оставаться вмятины. Только мускатная тыква может слегка прогнуться, поскольку кора у нее более тонкая. В таком случае спелость лучше определять по цвету кожуры: она должна быть светло-коричневой или бежевой. Кора у зрелой тыквы обыкновенной приобретает насыщенно-желтый, коричневый или оранжевый оттенок.
2. Четкий рисунок. У спелых овощей ярко выражен рисунок. Он отсутствует только у зеленоплодных сортов. А тыква Бенинказа при созревании покрывается белым налетом.
3. Жесткая плодоножка. Плеть, на которой располагается плод, при созревании твердеет, древеснеет и становится более светлой. У созревшей тыквы плодоножка очень жесткая, ее невозможно надломить без применения секатора
4. Звонкий звук. Как и арбуз, при постукивании по коре спелая тыква издает не глухой, а отчетливый звук.
Без ароматных, остреньких зубчиков невозможно представить себе наш рацион. Их с удовольствием едят с борщом, добавляют в салаты и мясные блюда, кладут в соусы и банки с соленьями. Во времена первых Олимпийских игр чеснок приравнивали к допингу. Несмотря на нетребовательность к уходу и условиям выращивания, часто огородники не могут похвастать высоким урожаем. В чем же дело? Некачественный посадочный материал, не тот сорт или неверно выбранное время посадки? Разберемся, когда сажать чеснок?
Посадка чеснока осенью зависит от климатических условий и зоны высадки. Обычно наилучшее время для посадки чеснока - это 2-4 недели до начала постоянных заморозков. В большинстве регионов этот период приходится на сентябрь или начало октября.
Чеснок нужно сажать в хорошо подготовленный грунт, который должен быть влажным, но не избыточно мокрым. Процесс посадки чеснока можно разбить на следующие шаги:
- Выбор сорта чеснока: Выберите подходящий сорт чеснока в зависимости от ваших предпочтений и климатических условий.
- Подготовка грядки: Раскрошьте грядку, удобрьте её органическим удобрением и хорошо перекопайте.
- Разделение головок: Разберите головку чеснока на зубчики перед посадкой. Используйте только здоровые, крупные зубчики.
- Расстояние между зубчиками: Сажайте зубчики на глубину около 5-7 см и на расстоянии около 10-15 см друг от друга. Между рядами оставьте примерно 30 см.
- Посадка: Уложите зубчики чеснока в землю острым концом вверх.
- Покрытие грядки: После посадки чеснока можно накрыть грядку мульчей (например, соломой), чтобы сохранить влагу и защитить от холода.
- Полив: Полейте грядку после посадки и следите за уровнем влажности в течение осенних месяцев.
- Уход: В зависимости от климата и региона, вам может потребоваться дополнительный уход, такой как подкормки или рыхление почвы.
Помните, что точные рекомендации могут различаться в зависимости от местоположения и конкретных условий. Важно проконсультироваться с садоводами, опытными возделывателями и соблюдать рекомендации для вашего конкретного региона.