Качество посадочного материала озимого чеснока несложно определить по внешнему виду: луковица должна быть крепкой, хорошо вызревшей, с сухими наружными чешуями и шейкой, с целым, неповрежденным донцем, с четко выраженными зубками примерно равными по размеру, без признаков гнили.
Очень важно выбрать правильное время для посадки чеснока. Зубкам требуется около 40-50 дней для укоренения при низкой положительной температуре. В средней полосе оптимальным для посадки считается период с конца сентября до начала октября.
К настоящему времени насчитывается 80 отечественных сортов озимого чеснока, неизменно пользующихся спросом у наших огородников. Они неприхотливы, холодостойки, приспособлены к местным условиям выращивания.
Пока почва сухая растительные клетки вследствие недостатка влаги развиваются медленно, но как только пройдут дожди или полив, они начинают активно поглощать влагу и увеличиваться в размерах. В результате их стенки не выдерживают и рвутся.
Возникающие при этом трещины часто имеют небольшие, но достаточно глубокие разрывы. Со временем их поверхность затягивается пробковой тканью. В процессе дальнейшего роста клубень увеличивается, а вместе с ним и затянутая трещина становится более заметной и крупной.
Мелкие клубни обычно лишены подобного дефекта, так как набор ими массы на всех этапах развития не был столь интенсивным.
Другим следствием нехватки влаги в активные периоды роста является неровная форма у некоторых картофелин. Пока земля сухая они наращивают кожуру, а как только пройдет обильный дождь, начинают активно расти, выпячиваясь отдельными местами.
Существует 3 основных способа хранения лука в домашних условиях:
✅Теплый способ подразумевает, что луковицы находятся в темноте при температуре от +18 до +24 C и влажности воздуха в пределах от 55 до 70%.
✅При холодном способе лук держат при легком минусе в диапазоне от -3 до 0 C. Причем острые сорта хранят обычно при – 3 C, а сладкие и полусладкие при -1 C или 0 C. Оптимальная влажность в этом случае – около 75-80%.
✅Третий комбинированный вариант предполагает постепенное естественное изменение температурных значений от +18 C до -3 C по мере нарастания холодов и небольшом повышении температуры в оттепели.
Полезно знать!
1. Плотная кора. При надавливании на кожуру на ней не должны оставаться вмятины. Только мускатная тыква может слегка прогнуться, поскольку кора у нее более тонкая. В таком случае спелость лучше определять по цвету кожуры: она должна быть светло-коричневой или бежевой. Кора у зрелой тыквы обыкновенной приобретает насыщенно-желтый, коричневый или оранжевый оттенок.
2. Четкий рисунок. У спелых овощей ярко выражен рисунок. Он отсутствует только у зеленоплодных сортов. А тыква Бенинказа при созревании покрывается белым налетом.
3. Жесткая плодоножка. Плеть, на которой располагается плод, при созревании твердеет, древеснеет и становится более светлой. У созревшей тыквы плодоножка очень жесткая, ее невозможно надломить без применения секатора
4. Звонкий звук. Как и арбуз, при постукивании по коре спелая тыква издает не глухой, а отчетливый звук.
